Über Hammona Braumanufaktur

Hammona Bräu ist eine kleine handwerklich geführte Brauerei, von der Familie Gadiel. Seit 2018 stellen wir handwerklich selbst gebrautes Bier, in unserer Mikrobrauerei in Hamm Rhynern her. Die handwerkliche Tätigkeit sowie die traditionelle Herstellung von Bier fasziniert uns. Somit lag es nahe unsere Brauerei nach unserer Stadt Hamm dem altlateinischen Namen Hammona zu geben. Diese Verbundenheit zur Tradition spiegelt sich auch in unserem Logo als Wappen wieder. Die Welt der Biere ist bunter geworden und bietet mittlerweile eine große Vielfalt. Beginnend bei den klassischen untergärigen Biersprezialitäten, die teilweise über Monate in Barrique Fässern gelagert werden. Diese Biere werden von sogenannten Craft Brewern gebraut. Craft Beer meint handwerklich, von unabhängigen Brauern gebrautes Bier. Zur Herstellung unseres Craft Beers, verwenden wir ausschließlich hochwertige Rohstoffe. Wir brauen kreative und saisonale Spezialitäten. Unsere Standardsorten sind Helles, Pils, Kellerbier, Ostwennemar Pale Ale (OPA), Irish Red Ale und unser Schwatzbier (Stout). Neben unseren Produkten bieten wir auch Brauereiführungen und Tasting Abende in gemütlicher Runde an. Wir freuen uns auf sie. Schauen sie gerne mal bei uns vorbei um uns und unsere Produkte kennenzulernen.